Bueno lo que haremos en esta "ESCUELA" jaja, es la actualización desde cero!!
Mirá primero "Presentación", ya que allí estarán todos los pasos ordenados... Existe 2 formas de actualización..
[ 1 - Actualización de Jquery y JS] y [ 2 - Actualización del Php 5.x a php 7.x]